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嘉義除了方塊酥、火雞肉飯，「蛋捲」也可以是嘉義另一項代言產品，黃金客手工蛋捲透過巧手傳達「幸福手捲滋味」，讓愛吃蛋捲的您都能吃到安心，這裡沒有華麗的包裝及裝潢，呈現最原始及樸實的味道，堅持純手工製作最幸福的口感，創造好的口碑及品質，顛覆一般蛋捲的形狀，將蛋捲變形製作出多層次的口感，讓蛋捲的長相及口感製造出新型蛋捲「千層酥餅」，包裝以方便攜帶的小桶裝，搭配禮盒送禮超體面。
