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嘉義除了方塊酥、火雞肉飯,「蛋捲」也可以是嘉義另一項代言產品,黃金客手工蛋捲透過巧手傳達「幸福手捲滋味」,讓愛吃蛋捲的您都能吃到安心,這裡沒有華麗的包裝及裝潢,呈現最原始及樸實的味道,堅持純手工製作最幸福的口感,創造好的口碑及品質,顛覆一般蛋捲的形狀,將蛋捲變形製作出多層次的口感,讓蛋捲的長相及口感製造出新型蛋捲「千層酥餅」,包裝以方便攜帶的小桶裝,搭配禮盒送禮超體面。