提供無菜單創意料理，【酒玥坊】主打粵菜料理並採VIP客制化合菜料理服務方式，提供最新鮮、優質的食材，由專業級金牌主廚烹調料理，講究米其林等級的視覺呈現及味蕾上的雙重享受。
【酒玥坊】為在地名醫王國哲醫師所開設的餐廳，將從醫嚴謹的態度投入到美食推廣的領域，希望讓顧客以平價的消費獲得高CP值的享受 ，品嚐廚師對每一份新鮮食材創意的用心。
招牌菜「風吹脆皮雞」採用新鮮有機土雞製作，工序繁複因此限量提供，雞肉先經蒜頭水及醋水浸泡變軟，再透過特殊醬料醃製、風乾脫水後進行控溫烹煮，起鍋後用大火熱油淋在雞肉表皮，才造就金黃亮麗的「風吹脆皮雞」，外皮吃起來酥脆美味，肉質保持軟嫩不乾柴，就是要讓饕客顛覆嘉義只有雞肉飯的想像。
電話號碼 / 05-2366998
地址 / 600嘉義市東區仁愛路530號
營業時間 /
星期日：11:00 AM - 9:30 PM
星期一：11:00 AM - 9:30 PM
星期二：11:00 AM - 9:30 PM
星期三：11:00 AM - 9:30 PM
星期四：11:00 AM - 9:30 PM
星期五：11:00 AM - 9:30 PM
星期六：11:00 AM - 9:30 PM
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