燃 手串 Ran Kushi
九州是全日本最大的串燒文化區。 而本店屬於久留米串燒做延伸賦予”串燒”一個全新不同的概念。九州是全日本最大的串燒文化區。而本店屬於久留米串燒做延伸賦予”串燒”一個全新不同的概念。自家調製 たれ 更不用說是我們引以為傲的。在這,你可以感受到我們對產地食材的用心,專注在料理上熱情的氛圍。將用一生的技能經瞼來用心調味每一串料理,堅持執著的每一個細節。選用台灣優生育種的桂丁雞,以自然熟成為理念,放牧山林之間,以健康食材飼養,快樂成長。桂丁雞是台灣第一個經官方登記的土雞品種的稀少部位,再用各部位的特性去作出數十種的串燒。堅持以日式保留原汁,佐以自家調製 たれ以增加口感的層次度,在入口的那一刻,味覺是如此驚豔!!


