相傳在比利時東部一個名叫蕊杜的「古書之城」中,藏有一本自法國皇室中流出的神秘食譜,記載著能讓味蕾跳動的巧克力秘密,其中最令人想要一窺究竟的,便是那彷彿施了魔法般的黃金比例配方。然而經歷了數百年來的尋尋覓覓,至今依然無人有緣得到這本巧克力食譜。自從對巧克力充滿狂熱的我,在無意間發現此傳說後,親身前往蕊杜、探訪巧克力祕密的念頭便油然而生。  於是,我試圖尋找關於這本食譜的蛛絲馬跡,也下定決心要研發出最獨特的巧克力風味。時至今日,儘管前往蕊杜的探索之旅遲遲未成行、巧克力傳說的神祕面紗亦尚未被揭開,然而在追尋這個夢想的過程中,我從未停止過製作巧克力的雙手,那一次次融化又再塑的過程,讓我漸漸體會到, 用心、細心與耐心,便是能調配出黃金比例的神祕巧克力配方。 如今,我以‘蕊杜’為名,將人們心中每一個璀璨的時刻,化為一段段故事,精藏在各味巧克力當中,誠摯邀請您,與我們一同細細品嘗,那帶著可可香味的,生命故事。 蕊杜巧克力於2012年成立,是嘉義第一間手製巧克力專賣店,我們的產品研發以台灣為中心,從生活中找尋靈感,獵取更多台灣與嘉義在地食材文化,憑著不斷嘗試製作,讓蕊杜巧克力走向世界。
蕊杜巧克力工坊

相傳在比利時東部一個名叫蕊杜的「古書之城」中,藏有一本自法國皇室中流出的神秘食譜,記載著能讓味蕾跳動的巧克力秘密,其中最令人想要一窺究竟的,便是那彷彿施了魔法般的黃金比例配方。然而經歷了數百年來的尋尋覓覓,至今依然無人有緣得到這本巧克力食譜。自從對巧克力充滿狂熱的我,在無意間發現此傳說後,親身前往蕊杜、探訪巧克力祕密的念頭便油然而生。  於是,我試圖尋找關於這本食譜的蛛絲馬跡,也下定決心要研發出最獨特的巧克力風味。時至今日,儘管前往蕊杜的探索之旅遲遲未成行、巧克力傳說的神祕面紗亦尚未被揭開,然而在追尋這個夢想的過程中,我從未停止過製作巧克力的雙手,那一次次融化又再塑的過程,讓我漸漸體會到,
用心、細心與耐心,便是能調配出黃金比例的神祕巧克力配方。 如今,我以‘蕊杜’為名,將人們心中每一個璀璨的時刻,化為一段段故事,精藏在各味巧克力當中,誠摯邀請您,與我們一同細細品嘗,那帶著可可香味的,生命故事。

蕊杜巧克力於2012年成立,是嘉義第一間手製巧克力專賣店,我們的產品研發以台灣為中心,從生活中找尋靈感,獵取更多台灣與嘉義在地食材文化,憑著不斷嘗試製作,讓蕊杜巧克力走向世界。

2013年榮登嘉義市十大伴手禮 

2013年8月 蘋果日報報紙刊登 

2016年6月 聯合報報紙刊登 

2019年2月 加入嘉義市借問站 大紀元新聞發佈 自由時報電子報 Nownews旅食樂新聞發佈 

2019年6月 榮登嘉義市百大品牌Yahoo奇摩新聞新聞發佈 

2019年8月 udn聯合新聞網新聞發佈 

2019年11月 民視異言堂專訪 

2019年12月 週刊王雜誌刊登 

2020年2月 蘋果日報報紙刊登 

2020年3月 udn聯合新聞網新聞發佈 

2020年3月 三立草地狀元節目介紹 

2020年3月 三立新聞網新聞發佈 

店家資訊

電話號碼 / 05-2369555

傳真號碼 / 05-2839990

電子郵件 / reduchocolate@gmail.com

地址 / 600嘉義市西區上海路29號

營業時間 / 星期日:11:00 AM - 8:00 PM
星期一:11:00 AM - 8:00 PM
星期二:11:00 AM - 8:00 PM
星期三:11:00 AM - 8:00 PM
星期四:11:00 AM - 8:00 PM
星期五:11:00 AM - 8:00 PM
星期六:11:00 AM - 8:00 PM

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